1. Erfreut über das ergiebige Shopping kehrte die Gesellschaft am späten Nachmittag auf das Schiff zurück, aber es wäre wohl nicht im Sinn des Kochs gewesen, an jenem Abend den Graved Lachs und die gebratene Entenbrust mit dem Produkt von Dijon zu garnieren. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 12.11.2002）
2. Fisch satt offerierte die opulente Seefrucht-Platte (14,90Euro) mit ihrer kräftigen Fischterrine, dem fettarmen Graved Lachs, bissfesten Krabben, zartem Tintenfisch und einer dezenten Senfsauce mit Kräutern. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 14.10.2002）