1. Da das Gefieder, ebenso wie Haare und Nägel, hauptsächlich aus dem stabilen und unlöslichen Eiweiß Keratin besteht, klagen Geflügelschlachtereien und Hersteller von Daunendecken mittlerweile über ein ernstes Entsorgungsproblem. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.12.2001）