1. Kenntnisse in puncto Hygiene seien aber sehr wichtig, denn ein Wirt dürfe beispielsweise selbst Hackfleisch herstellen, in Metzgereien sei dies aber nur qualifiziertem Personal erlaubt. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 09.09.2003）
2. Im Laden liegen vier Käsesorten neben tiefgefrorenem Hackfleisch und eingelegten Heringen. ( Quelle: Welt 1999）
3. Neben der Marktschwäche belasteten Lebensmittelskandale die Sparte: Mitarbeiter hatten mehrfach Hackfleisch mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum umetikettiert. ( Quelle: Die Welt vom 03.08.2005）
4. Hackfleisch vom Metzger ist eigentlich immer frisch, denn es darf nur am Tag seiner Herstellung verkauft werden. ( Quelle: Frankenpost vom 25.11.2005）
5. In der ärmlichen Küche der Iwanows werden Pelmeni zubereitet, ein russisches Nationalgericht: mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, in Brühe gekocht. ( Quelle: TAZ 1997）
6. Der aus Deutschland importierte Speck und das Hackfleisch seien in den vergangenen Tagen gefunden worden, berichtete das Gesundheitsministerium in Kopenhagen am Mittwoch. ( Quelle: Tagesspiegel vom 02.12.2005）
7. Dort ruckt das Fließband blitzschnell zurück, so dass das Hackfleisch genau in die Verpackung fällt und nur noch per Folie versiegelt werden muss. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 23.11.2005）
8. Wir sind zum Essen verabredet, nicht bei McDonald's, dort geht er nur noch für Foto-Aufnahmen hin (wobei er Cheeseburger immer noch liebt, wie er gern betont, aber aus frischem Hackfleisch, selbst gemacht, mit echtem Käse). ( Quelle: Tagesspiegel vom 12.07.2004）
9. Auf deren Boden breite ich das Hackfleisch aus, bedecke es mit Püree, welches mit Semmelbröseln bestreut und mit flüssiger Butter beträufelt wird. ( Quelle: Die Zeit (36/1998)）
10. Nach Polizeiangaben hatte die Gruppe, die aus Straelen am Niederrhein kommt, am Dienstagabend zubereitetes Hackfleisch gegessen, deshalb wird vermutet, dass die Beschwerden damit in Zusammenhang stehen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 25.07.2002）