Handwerksbäckereien

  1. Supermärkte, Tankstellen und nun auch so genannte Discountbäcker setzen die Handwerksbäckereien mit industriell gefertigter Aufbackware zu Dumpingpreisen unter Druck. ( Quelle: Die Welt Online vom 30.10.2002)
  2. In Belgien und Frankreich, wo es kein Nachtbackverbot gebe, sei die Dichte der Handwerksbäckereien sogar noch größer. ( Quelle: Arbeitsrechtliche Praxis)