1. An den klassischen drei Hauptmahlzeiten am Tag aber hält die Mehrheit unverändert fest. ( Quelle: Die Welt Online vom 24.12.2004）
2. Teilweise wird auch nicht mehr jedes Essen - darunter täglich 8,5 Millionen Hauptmahlzeiten - bezuschußt, sondern nur noch die Räume zur Verfügung gestellt und die Gemeinkosten getragen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）