1. Angesichts der Hitzeempfindlichkeit von Vitamin C kann unter Umständen ein entsprechender Mangel die Folge sein. ( Quelle: TAZ 1990）
2. Zum Braten oder Backen eignen sich die Alternativen wegen ihrer Hitzeempfindlichkeit jedoch nicht. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）