1. Ernährungsberaterin Hofstetter-Hack ist von der drohenden Abschaffung ihres Ressorts nicht begeistert: Im Grunde genommen sei das ein Armutszeugnis für den Staat, sagt sie, zumal immer mehr Kinder Essprobleme hätten. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 29.10.2003）