Kolumne von Alexandra Hinz Die Holunderbeeren sind jetzt reif, die Äste beugen sich unter den schwarzen Steinfrüchten mit den dunkelroten Stielen.
( Quelle: Die Welt 2001)
Für die blau-lila Farbe der Holunderbeeren sind so genannte Anthocyane verantwortlich.
( Quelle: )