Auch die Folgen technischer Rückständigkeit werden deutlich: Noch um 1880 lebten viele Familien mit offenen Feuerstellen, statt Kochmaschinen zu verwenden und so einerseits Holzgeld zu sparen, andererseits weniger Arbeit und Dreck zu haben.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 23.08.2001)