1. Als Steckerlfisch - über Holzkohlefeuer gegart - eignen sich Saiblinge, Renken, Forellen; Preußen dürfen Makrelen verwenden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 05.03.2003）
2. Lokalkolorit und Charme findet man ganz besonders zu Füßen des Glocken- und des Trommelturms, wo nächtens Tausende von Glühlampen und Holzkohlefeuer die "Fressgasse" erhellen. ( Quelle: Die Welt 2001）