1. Als Alt-Berliner Gerichte werden unter anderem "Hoppel-Poppel" angeboten, das sind Bratkartoffeln mit Streifen aus Schnitzelfleisch, sowie Königsberger Klopse, eine Schlachteplatte mit Wellfleisch und die berühmte Berliner Kartoffelsuppe. ( Quelle: TAZ 1991）