1. Für die Ausbildung des gastronomischen Nachwuchses aus dem In- und Ausland stehen als Schirmherren die Europäische Union und der baden-württembergische Hotel- und Gaststättenverband bereit. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
2. Der Wissenschaftler mahnte dringend den Qualitätstest der Betriebe durch den Hotel- und Gaststättenverband an. ( Quelle: Tagesspiegel vom 31.08.2003）
3. Einmütig bekundeten die Verbandsfunktionäre ihren Unmut über die Staatsregierung: "Für uns ist diese 180-Grad-Drehung einfach unverständlich", erklärte Ludwig Hagn, Vorsitzender des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes. ( Quelle: DIE WELT 2001）
4. Das idyllische Fischerdorf verschwand binnen weniger Jahre unter gigantischen Hotel- und Apartmentbauten. ( Quelle: TAZ 1988）
5. Von der Nürnberger Hotel- und Gaststättenausstellung erreichte uns nämlich die Meldung, daß die Köche in Restaurants und Kantinen gern südländische und exotische Gerichte auf den Tisch bringen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
6. "Der Kostendruck wird immer stärker", sagt Peter Breithoff, Geschäftsführer der Hotel- und Gaststätteninnung. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
7. Dem Hotel- und Gaststättenverband wurden Stellungnahmen untersagt, ebenfalls Stiers ehemaligem Chef Karl Wannemacher, der heute Chefkoch des Alt-Luxemburg in der Charlottenburger Windscheidstraße ist. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 27.08.2003）
8. Da die Adria jedoch außerhalb des "sozialistischen Weltsystems" lag, benannten die Funktionäre der Hotel- und Gaststättendirektion das Haus nach der bulgarischen Hauptstadt in "Sofia" um. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）
9. Von dem Argument der "Umwegrendite", daß nämlich die Stadt etwas davon habe und speziell das Hotel- und Gaststättengewerbe daran verdiene, wenn ab und an die Stadthalle die Besucher anlockt, davon halte er gar nichts. ( Quelle: TAZ 1995）
10. Nach den Plänen der Fortress Immobilien AG wird nur wenige Meter von Spree und Alexanderplatz entfernt ein weiterer voluminöser Komplex mit Hotel-, Gewerbe- und Büronutzung entstehen. ( Quelle: Die Welt Online vom 28.04.2004）