1. Im Hotel- und Gaststättengewerbe sind es rund 8.000. ( Quelle: TAZ 1997）
2. Nach Angaben des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) bleiben in der Branche in Hamburg dieses Jahr etwa 2000 Stellen unbesetzt. ( Quelle: Die Welt Online vom 23.07.2002）
3. Schulabgänger auf Lehrstellensuche haben in diesem Sommer noch Chancen auf einen Ausbildungsplatz im Hotel- und Gaststättengewerbe. ( Quelle: Die Welt Online vom 11.07.2003）
4. Nach Angaben der Hotel- und Gaststätteninnung sind seit 1989 mehr als 150 Hotels und Pensionen in Berlin eröffnet worden die meisten im Ostteil und davon wiederum der Großteil im Bezirk Mitte. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
5. Man denke nur an die Hotel- und Nebenkosten bei uns.". ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
6. Der landesweite Protest der bayerischen Brauereien sowie des Hotel- und Gaststättenverbandes müsse den Regierungschef zu der Einsicht bringen, dass er aufs falsche Pferd gesetzt habe. ( Quelle: DIE WELT 2001）
7. Die Hotel-, Restaurant- und Shopping-Empfehlungen sind kurz und knapp gehalten, die Auswahl ist jedoch (in den meisten Fällen) nachvollziehbar; einige zusätzliche Geheimtipps dürften aber doch enthalten sein. ( Quelle: Die Welt 2001）
8. Im Reisepreis von 6890 Mark sind alle Flüge, Transfers und Überlandfahrten, Hotel- und Zeltübernachtungen, Vollpension, deutschsprechender Reiseleiter, Begleitmannschaft, Versicherungspaket eingeschlossen. ( Quelle: FAZ 1994）
9. Nachfragen kommen vor allem aus der Baubranche und dem Hotel- und Gaststättengewerbe. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
10. Die Hotel- und Gaststätten-Innung hat gestern erneut eine Kräftebündelung bei der Berlin-Werbung angemahnt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）