1. Auch ein Pächter für das Vier-Sterne-Haus mit 216 Betten ist bereits gefunden: Die Mercure International Hotels - eine Tochtergesellschaft eines in den Bereichen Hotellerie und Geschäftsreisen führenden französischen Unternehmens. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
2. Der Präsident von 'Les Amis de L'Art de Vivre' wertete die Aufnahme des Hotels als Zeichen für die beachtliche Entwicklung von Hotellerie und Gastronomie in den neuen Ländern. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
3. Man muss nicht einmal die Zahlen des offiziellen Berlin-Marketings referieren, um sichere Gewinner des neuen Berlin-Booms benennen zu können: Die Auslastungszahlen der Berliner Hotellerie steigen im Vergleich zum Rest der Republik überproportional. ( Quelle: DIE WELT 2000）
4. "Berlin spielt in der 1. Bundesliga der internationalen Hotellerie", sagte Nerger. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
5. Das erste Halbjahr verlief für Frankfurts Hotellerie weniger positiv als erwartet. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 03.09.2003）
6. Regent (spricht sich Riedschent) war einst eine weltbekannte Edelmarke der Hotellerie mit spannender Historie, die große Highlights gesetzt hat. ( Quelle: Die Welt Online vom 13.08.2004）
7. Mehr als 600 Journalisten drängten sich um den Kremlchef, stellten örtliche Verwaltung und Hotellerie vor ungeahnte Probleme. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
8. Der Grenander-Award, benannt nach dem schwedischen Architekten Alfred Grenander, wird zum dritten Mal von der Arbeitsgemeinschaft City e.V. an herausragende Unternehmen aus den Bereichen Handel, Hotellerie und Gastronomie in der City West vergeben. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 14.10.2005）
9. Hotellerie: Erstmals seit 1992 verzeichnen die Berliner Hotels wieder eine steigende Bettenauslastung. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
10. Die Veranstaltungen würden zu einem guten Ergebnis in Gastronomie und Hotellerie beitragen, sagte Senatssprecher Butz. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）