1. Das Fichtekränzi ist küchentechnisch ambitioniert und setzt breit angelegt auf Saisonales von Spargel über Deutschlands Lieblingssalat mit Hähnchenbrust bis Pilze und Wild. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 05.07.2003）
2. Zudem zahlte sie 232,50 Dollar für ein Stück Hähnchenbrust, auf dem angeblich das Antlitz von Papst Johannes Paul II. zu sehen ist. ( Quelle: Tagesschau vom 06.05.2005）
3. Auf dem Speiseplan der Mensa auf dem Hamburger Campus steht am Mittwoch Hähnchenbrust, ausgerechnet. ( Quelle: Spiegel Online vom 08.06.2002）
4. Ebenso viel kosten die Portion Hähnchengeschnetzeltes und die Gefüllte Hähnchenbrust mit Rahmchampignons. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 21.12.2003）
5. Das einzige wirklich ländleübergreifende Gericht auf der Karte ist der Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust, und auch der ist in seiner Art ein wildromantisches Gedicht. ( Quelle: Tagesspiegel vom 29.11.2004）
6. Eine Hähnchenbrust, die eine Weile außerhalb des Kühlschranks gelegen hat, ist von Salmonellen geradezu übersät. ( Quelle: Tagesspiegel vom 27.07.2004）