1. Küche, Brühhaus, Arbeitsraum, Speisekammer und und Schlafzimmer auf engem Platz vereinten, boten bis in die fünfziger Jahre des vorigen Jahrhunderts Metzger, Innereienhändler und Wurstmacher ihre Ware feil. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 19.02.2002）