Berlins Fleischer fürchten Kaufzurückhaltung und Umsatzverluste, "obwohl die 104 Innungsbetriebe der Stadt ausschließlich BSE-freies deutsches Fleisch verkaufen", so Landesinnungsmeister Uwe Bünger zum Tagesspiegel.
( Quelle: Tagesspiegel 1999)
Harald Herrmann spricht zudem von hoher Ausbildungsqualität der Innungsbetriebe im Kreis Reutlingen.
( Quelle: Reutlinger General Anzeiger vom 17.11.2005)
Im vergangenen Jahr hätten so 20 Innungsbetriebe schließen müssen.
( Quelle: Berliner Zeitung 2000)
Durch die konsequente Spezialisierung etwa im Öko-Bereich soll die Zahl der Berliner Innungsbetriebe erstmals seit zehn Jahren wieder ansteigen.
( Quelle: Berliner Zeitung 2000)