Damit die Schwaben die Grand Crus, Reserves, Cuvees speciales und Jahr1angs-Champagner nicht einfach nach alter teutonischer Gewohnheit ohne viel Federlesens die Kehle hinablaufen lassen, besprach die Önologin Anne-Marie Chabert jede einzelne Kreszenz.
( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996)