1. Hinter dem Käsestand öffnet sich die Klostermauer für eine kleine Kapelle aus dunkelrotem und weiß getünchtem Klinkerstein. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
2. Selbst Apfelsinenverpackungen und das Einwickelpapier vom Käsestand verwendet Heike Roesner weiter. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 01.12.2001）
3. Futtern geht hier auch ohne Geld: ein Salamistück am Wurststand, am Käsestand eine Gouda-Ecke. ( Quelle: Welt 1999）