1. Eher schon ein Idealist, ein hinter all den provozierenden Schlagworten durchaus melancholischer Küstenmensch, der einfach das macht, was er für richtig hält. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 06.10.2001）
2. Mit seinen in Beton gegossenen Muscheln, Wellen und Segeln hat der Küstenmensch Ulrich Müther eine eigene, von der Ostsee geprägte Formensprache gefunden. ( Quelle: Spiegel Online vom 19.09.2003）