1. Demnach können durch den Konsum von täglich fünf Tassen ungefiltertem Kaffe die Cholesterin-Werte um fünf Prozent steigen. ( Quelle: Spektrum der Wissenschaft 1997）
2. Eine Studie deutet umgekehrt sogar darauf hin, dass Kaffe gar gesundheitsfördernde Eigenschaften hat. ( Quelle: Die Zeit (45/2001)）