1. Als Hauptgerichte kann der Feinschmecker wählen zwischen "Zander in Kartoffelkruste" oder "Brust vom Fasan in Mandelhülle oder Rieslingkraut". ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
2. Das I-Düpferl bei der Lammkrone mit Kartoffelkruste waren die beigelegten Maroni in Rotweinsauce (31 Mark). ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 17.12.2001）