Und so ist auch das Kochseminar der Frankfurter Rundschau, das am 26. April beginnt und bis Ende Juni andauert, ganz auf jene leichte, dem Gaumen schmeichelnde, das Gewicht nicht belastende Kost ausgerichtet, die man auch eine Frühjahrskur nennen könnte.
( Quelle: Frankfurter Rundschau 1991)