1. Kohlenstoff ist der entscheidende Baustein aller Organismen - etwa in Form von Eiweiß, Kohlenhydraten und Zellulose -, aber auch der Kunststoffe. ( Quelle: Die Welt vom 06.10.2005）
2. Ein 70jähriger Mensch hat im Laufe seines Lebens die erstaunliche Menge von 14 000 Kilogramm Kohlenhydraten in überwiegend pflanzlichen Lebensmitteln zu sich genommen. ( Quelle: Welt 1998）
3. Fettarm, idealerweise fettfrei, genossen, bewirken limitierende Aminosäuren in Verbindung mit langkettigen Kohlenhydraten einen rasanten Anstieg wichtiger Hormone für Leistungszuwachs. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
4. Der potenzielle Markt ist gigantisch: Fast 60 Prozent der US-Amerikaner sind übergewichtig und 40 Prozent interessiert an Produkten mit niedrigen Kohlenhydraten. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 29.03.2004）
5. Auf die ausgewogene Zusammensetzung von Kohlenhydraten, Fett, Eiweiß und Vitaminen kommt es an. ( Quelle: ）
6. Dabei stellten sie fest, dass die Testpersonen etwa die gleiche Menge an tierischem Eiweiß zu sich nahmen wie vor der Abspeckkur, aber die Kalorien aus Kohlenhydraten wurden um etwa 90 Prozent gekürzt. ( Quelle: DIE WELT 2000）
7. Auch Produkte auf der Basis von Kohlenhydraten haben bereits den Sprung auf den Markt geschafft. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）