1. Verunreinigungen durch Fruchtsäuren und Zucker (z. B. Konfitüre) müssen sofort mit dem Klingenschaber und einem nassen Lappen von der heißen Platte entfernt werden, da sonst Reaktionen ablaufen, welche die Plattenoberfläche chemisch angreifen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1994）
2. Die Eierkuchen - mit Apfelmus oder Konfitüre serviert - schmecken danach doppelt so gut. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
3. Aber wer hat ernsthaft Freunde, die sich auch rein praktisch für das Thema Konfitüre interessieren? ( Quelle: Tagesspiegel vom 01.08.2005）
4. Nicht immer freilich konnten die Gäste den Geruchs- und Geschmackseindrücken der charmanten Französin, der Suche nach Agrumen, Karamel und Konfitüre oder schlicht dem "Esprit" des Edelschäumers, sofort folgen. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
5. Das Lebensmittelgeschäft hat Zentis 1930 aufgegeben und sich ausschließlich mit der Herstellung von Konfitüre beschäftigt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 22.04.2002）
6. "Wenn eigentlich alles abgeerntet ist, dann noch einmal eine Woche Sonne, und du hast die allerbesten Zutaten für Konfitüre," verrät sie ihr Geheimrezept, bevor sie die Tagesausbeute abwiegen läßt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
7. "Eine hochdruckbehandelte Konfitüre liegt geschmacklich viel näher am ursprünglichen Produkt als wärmebehandelte Erzeugnisse", bescheinigt der Ernährungsexperte. ( Quelle: DLF - aus Naturwissenschaft und Technik 1998）
8. Die daraus entstehenden Früchte sind zwar recht sauer, lassen sich aber zu vielen Köstlichkeiten wie Gelee, Sirup, Marmelade, Konfitüre oder Kompott und auch zu kandierten Früchten oder Likör verarbeiten. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
9. Nachdem das Landgericht den Sonntagsverkauf von "Tee und Teebedarfsartikeln" im Kaufhof untersagt hatte, hat Teehändler F. J. Werner Schmitt vom Kurfürstendamm nach seinen Angaben am Sonntag trotzdem dort eine Teekanne und Konfitüre erstanden. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
10. Nebenan löst ein Mann routiniert Fruchttorten aus ihrer Form. Im Nebenraum verkocht in vier aufgereihten Kupfertiegeln Blutorangenfleisch zu Konfitüre. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）