Kräutersteinpilzen

  1. Bardierte Fasanenbrust auf Orangensauce, Kräutersteinpilzen und Herzoginkartoffeln; gefüllter Fasan an Rahmsauce mit Ananas-Rotkohl und Semmelknödeln werden unter 24 Mark angeboten. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997)