1. Der 64jährige Braun löst Elmar Maria Kredel (72) ab, der sein Bamberger Amt nach 17 Bischofsjahren im vergangenen Jahr aus gesundheitlichen Gründen niedergelegt hatte. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
2. Neben Berlins Starkoch Franz Raneburger von der Remise im Schloß Glienicke und seinem Kollegen Matthias Kredel vom Theodor Tucher am Pariser Platz kocht auch Andreas Gaul von Gaul Catering aus Mainz. ( Quelle: Die Welt vom 01.10.2005）