1. In großen, holzbefeuerten Kupferkesseln wird die Wolle. ( Quelle: TAZ 1990）
2. Der erste Brand erfolgt in Kupferkesseln und erzeugt 55 bis 60 Prozent Alkohol enthaltenden "Malzwein". ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
3. Gut 25 Jahre später hat sich, obwohl aus den Kupferkesseln in den alten Backstein-Hallen noch immer der dreifach gebrannte Weizenkorn tröpfelt, das Gesicht des Unternehmens komplett gewandelt. ( Quelle: DIE WELT 2001）