Im kleinen Museum der Harzköhlerei lernt man alles über die Köhlerei und über den vielfältigen Einsatz von Holzkohle, der weit über den heimischen Grill hinausgeht.
( Quelle: Spiegel Online vom 22.09.2004)
Die Köhlerei wird gelegentlich noch befeuert, im alten Holzofen Brot gebacken, im Wirtshaus "D'Ehrn" gibt es Wild frisch aus dem Wald und "g'stunkern Kas".
( Quelle: DIE WELT 2001)
Handwerk im Münstertal der Tradition seiner Vorfahren pflegt Siegfried Riesterer im Münstertal ein altes schwarzwälder Handwerk: die Köhlerei.
( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996)
Auf dem Gelände der hochmodernen Köhlerei Neuehütten bei Eberswalde mißt Peter Pojasek, ob die hier lagernden Stämme dieser Norm entsprechen.
( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Hier im Frankenwald gibt es noch eine Köhlerei.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)