1. Ein Sauvignon Blanc schmeckt zu Kräutern wie Estragon oder Kerbel, ein Rosé und Grauer Burgunder runden den Geschmack von Spargel mit geräuchertem Schinken ab oder mit Kaninchen, ein Spätburgunder Rosé ergänzt ein zartes Lachsaroma. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 29.05.2005）