Zubereitung: Schalotten, Sellerie, Lauch und Knoblauch fein würfeln und in Butter glasig schwitzen.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 26.07.2005)
Pflanzen: Kopfsalat, Endivien, Knoblauch, Lauch, Winterzwiebeln, Grünkohl (noch bis 10.).
( Quelle: Berliner Zeitung 1998)
Bei den Fischen, mal sanft gebraten, mal pochiert, konnten wir uns nicht entscheiden, was wir mehr mochten: die Basilikumsauce zu Steinbutt und Riesenscampi mit Lauch oder die Estragonsauce zum Seeteufel mit Blattspinat.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995)
Zuerst eine Gemüsejulienne bereiten aus Sellerie, Lauch und gelben Rüben.
( Quelle: Frankenpost vom 28.12.2005)
Gewürzt mit Salz, Pfeffer, Muskat, Kardamom, Zwiebel, Lauch und Petersilie wird die pürierte Masse in Schweinedärme gefüllt, die - globalisierte Wirtschaft - zumeist aus chinesischen Schlachthöfen stammen.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 04.07.2002)
Oder Strangolaprete, Nudeln in Butter, etwas mit Brühe und Lauch verfeinert und mit frisch geriebenem Parmeggiano serviert.
( Quelle: Die Welt 2001)