1. Bei Stichproben in mehreren Hotels der gehobenen Klasse hat das Ahrensburger Lefo-Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung vor einiger Zeit beträchtliche Rückstände von Schweiß, Speichel, Pilze, Hefen, Kolibakterien und noch Schlimmeres gefunden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 13.02.2002）