1. Und die Kruste schmeckt, wie sie zu schmecken hat: ein bisschen nach Leibniz-Keks ohne Zucker. ( Quelle: Tagesspiegel vom 13.03.2004）
2. Proust hat ja auch keinen Leibniz-Keks eingetunkt. ( Quelle: Die Zeit 1996）
3. Die Brüder sollen stattdessen abgefunden werden: Werner Michael bekommt die süßen Sachen mit dem berühmten Leibniz-Keks, mit dem Bahlsen 1891 begann, den "Cake" nach britischem Vorbild in Deutschland einzuführen. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）