1. Proteasen sind auf eiweißhaltige Flecken wie Blut spezialisiert und Lipasen beseitigen Fettflecken. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
2. Drei Jahre hat der Professor für Biochemie das europäische Mammutprojekt zur Erforschung der Lipasen koordiniert. ( Quelle: ）
3. Andere häufig verwendete Namen richten sich nach dem Reaktionssubstrat: Lipasen zum Beispiel spalten Fette, Amylasen verdauen Kohlenhydrate, Proteasen zerkleinern Eiweiße, Cellulasen spalten den Pflanzenbaustoff Cellulose. ( Quelle: bild der wissenschaft 1993）