Ein japanischer Wissenschaftler hat ein Lipoprotein synthetisert, das die zuständigen Geschmacksrezepturen im Mund blockiert.
( Quelle: bild der wissenschaft 1993)
Das HDL (High Densitiy Lipoprotein) transportiert überschüssiges Cholesterin zur Leber, wo es abgebaut wird.
( Quelle: bild der wissenschaft 1996)