1. Mehrfach-ungesättigte Fette dagegen, etwa aus Margarine, Maiskeim-, Sonnenblumen- und Distelöl, scheinen das Brustkrebsrisiko deutlich zu erhöhen: Bereits fünf Gramm davon täglich etwa ein Eßlöffel voll erhöhte die Krebsrate um 69 Prozent. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）