Meersalz

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  1. Nudeln: 100 g / 1 l Wasser mit je 10 g Meersalz aufkochen (ohne Öl oder Butter), Nudeln fast gar kochen, abgießen, zum Abkühlen auf eine glatte Arbeitsfläche schütten (nie abschrecken, dann geht der Geschmack raus). ( Quelle: Berliner Zeitung 2000)
  2. Dazu Kapern in Meersalz. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 04.08.2001)
  3. Die Filets trocken tupfen und zehn Minuten in Meersalz einlegen, so dass sie oben und unten bedeckt sind. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 21.07.2005)
  4. Zu Hause wird das verschnürte Fleischstück gewürzt: Ich gebe vom groben Meersalz 1 EL in den Mörser, zusammen mit 1,5 EL Wacholderbeeren und ebenso vielen schwarzen Pfefferkörnern. ( Quelle: Die Zeit (51/2000))
  5. Mit Olivenöl, Meersalz und Zitronenschale bei 90° C 1,5 Stunden im Ofen trocknen. ( Quelle: Die Welt vom 10.09.2005)
  6. Ein Sprudelbad mit Meersalz und Ölen, ein Algen-Entschlackungsbad, Schlammpackungen, Massagen sowie ein Saunabesuch gehören zu einer sechstägigen Thalassokur im Waldachtal (Schwarzwald). ( Quelle: Die Zeit 1996)
  7. Die Tierschutzschlachtverordnung gestattet nur den schnellen Tod im kochenden Wasser (mit einer Prise Meersalz), bei dem das Tier nach wenigen Sekunden nicht mehr lebt. ( Quelle: Die Welt 2001)
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