Trotz intensiver Mühe beim Erwerb frischer Produkte und wertschonender Verarbeitung können noch höchstens 80 Prozent der notwendigen Vitamine und Mineralstoffe aufgenommen werden, die ein gesunder Erwachsener benötigt.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
Gesundheit: Achten Sie auf genügend Mineralstoffe.
( Quelle: BILD 1998)
Die Mineralstoffe Magnesium und Kalium sind von großer Bedeutung für die Funktion der Körperzellen und die Muskelfunktion.
( Quelle: Welt 1997)
Was Mineralstoffe und Spurenelemente angeht, hat Gemüse hohe Gehalte an Kalium, Phosphor, Eisen, Mangan und Kupfer zu bieten.
( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Gemüse und Obst enthalten reichlich Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
( Quelle: Tagesspiegel vom 17.01.2004)
Außerdem ist es ein natürlicher Weg, dem menschlichen Organismus die wichtigsten Mineralstoffe zuzuführen.
( Quelle: Berliner Zeitung 1998)