Molkereien

  1. Durchschnittlich erzielen die Landwirte bei den Molkereien nur noch knapp 30 Cent für den Liter. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 06.02.2003)
  2. Diese Vereinbarungen zwischen Molkereien und Handel hätten in der Regel eine Laufzeit von einem Jahr, so dass demnächst auch dort wieder Preissenkungen möglich seien. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 29.05.2002)
  3. Grugel: Im Vergleich zur Milchwirtschaft, wo die Selbstkontrolle gut funktioniert und die Molkereien schon die Qualität der angelieferten Milch überprüfen, ist die Fleischwirtschaft viel unübersichtlicher. ( Quelle: Die Welt vom 25.11.2005)
  4. Parallel zur Leistungssteigerung der Milchkühe ging die Zahl der Molkereien dramatisch zurück: 1990 gab es noch 360 Milchwerke in Deutschland, 2004 waren es noch 108, und für 2010 erwartet der Milchindustrie-Verband, dass noch 30 Molkereien übrig bleiben. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 27.07.2005)
  5. Parallel zur Leistungssteigerung der Milchkühe ging die Zahl der Molkereien dramatisch zurück: 1990 gab es noch 360 Milchwerke in Deutschland, 2004 waren es noch 108, und für 2010 erwartet der Milchindustrie-Verband, dass noch 30 Molkereien übrig bleiben. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 27.07.2005)
  6. Seit Spätherbst weigert sich die überwiegende Zahl der Molkereien auf Anraten des Milchindustrie-Verbands, Aussagen zur Verwendung von gentechnisch veränderten Bestandteilen im Viehfutter (vor allem Sojaschrot) zu machen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 12.02.2005)
  7. Jetzt sind es die polnischen Molkereien und fleischverarbeitenden Betriebe, die in Europa die modernste Technik haben." ( Quelle: Die Welt vom 25.01.2005)
  8. Alle schielen in diesen Wochen auf Aldi und Lidl, denn die Marktführer unter den Handelsketten, mit denen die Molkereien um den Preis für Frisch- und H-Milch feilschen, geben die Abschlüsse für die Branche und damit den Erzeugerpreis vor. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 08.05.2004)
  9. Der weltgrößte Nahrungsmittelhersteller Nestlé gab Deutschlands Nummer fünf unter den rund 120 eigenständigen Molkereien den Zuschlag. ( Quelle: Die Welt Online vom 19.07.2003)
  10. Das Bundeskartellamt hatte im Juli 1999 die Fusion der vier norddeutschen Molkereien zur neuen Nordmilch e.G. zugelassen. ( Quelle: DIE WELT 2000)