Nachsalzen

  1. Hier wird ebenso modern wie elegant gekocht, haben die Speisen den richtigen Geschmack, auch wenn bei der geschmorten Rinderschulter Nachsalzen nötig war. ( Quelle: Die Zeit (18/2003))
  2. Bei vielen Gerichten kann man sich das Nachsalzen bei Tisch ohnehin sparen: Dann ist es nämlich längst zu spät. ( Quelle: Tagesspiegel vom 15.09.2003)