1. Nahrungsentzug "ist eine aktive Handlung, die zum Tod des betroffenen Menschen führt", sagte Ullmer. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
2. Die Frau war beschuldigt worden, ihren Mann aus Habgier zwei Monate nach der Heirat im Juni 1999 durch Schläge, Nahrungsentzug und unterlassene Hilfeleistung getötet zu haben. ( Quelle: Abendblatt vom 04.12.2003）
3. Walter Ullmer vom Bundesverband Schädel-Hirnpatienten in Not verlangte, die Ärztekammer solle "eindeutig festlegen, daß aus ärztlicher Sicht Menschen nicht durch Nahrungsentzug sterben dürfen". ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）