1. Auch die wenigen verbliebenen Bauern sind nur noch Nebenerwerbsbauern, sie arbeiten als Skilehrer, ihre Frauen betreiben Frühstückspensionen. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 08.12.2001）
2. Bauern, die wie Flavia und Roberto auf Professionalität gesetzt haben, stehen da mit ihren hundert Kühen und wissen nicht, wohin mit der Milch, während die kleinen Nebenerwerbsbauern mit ihren zwei, drei Hektar irgendwie über die Runden kommen. ( Quelle: TAZ 1997）