Innerhalb kürzester Zeit gelang es Hack, mit Hilfe eines Mini-Labors aus dem Koffer den Nitratgehalt einer Maispflanze zu ermitteln.
( Quelle: Abendblatt vom 24.06.2004)
Die Analyse regelmäßig entnommener Proben deckt auf, ob mikrobielle Eindringlinge sich zu stark vermehren - beispielsweise durch "Sauerwerden" der Emulsion oder durch steigenden Nitrit- und Nitratgehalt.
( Quelle: )
Die Abgeordneten forderten eine Kennzeichnungspflicht, wonach bei einem Nitratgehalt von mehr als zehn Milligramm je Liter der Wert mit dem Warnhinweis "Nicht für Säuglingsnahrung geeignet" angegeben werden soll.
( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Der Gesamtversuch mit 102 Proben hatte nach der Ernte einen durchschnittlichen Nitratgehalt von 117mg/kg und nach der Lagerung von 102mg/kg Frischmasse.
( Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)