1. Kaum steht der Teller mit dem dampfenden Rinderfilet auf dem Tisch, legt Uli Oesterle lustvoll los. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 22.09.2001）
2. Oesterle: Wir beobachten die USA schon jetzt sehr genau. ( Quelle: DIE WELT 2000）