1. Obwohl Heuwer ihr Originalrezept nie öffentlich machte, schmeckte die Wurst wie seinerzeit an ihrer Bude. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 01.07.2003）
2. "My Way" nach dem Dresdner Originalrezept von Stephan Thoss, von ihm selbst angerichtet, zusammen mit seinem Dresdner Kollegen Raymond Hilbert. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）