1. MacClancy hellt aber nicht allein die Hintergründe der Nahrungstabus auf, sondern enthält auch Originalrezepte zur Zubereitung von Hundefleisch - Hundefreunden wird wahlweise ein Rezept für "Katze in Soße" geboten. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
2. Nicht Kaiser Wilhelms verschimmelter Größenwahn, nicht Hitlers Blutsuppe, Maos Revolutionsbrei und die Fast-food-Orgien der Globalisierung - die Originalrezepte der Großmütter überstehen alles. ( Quelle: Die Zeit (44/1997)）