In einer säkularisierten Version schiebe ich dem Perlhuhn statt Trüffeln Ingwerscheiben unter die Haut.
( Quelle: Die Zeit (37/1999))
Gewissm, Königskrabbe, Wolfsbarsch, das schon erwähnte Perlhuhn und die Dessertvariationen waren von bester Produktqualität, aber eher uninspiriert zubereitet.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 01.11.2002)
Das Vier-Gänge-Menü (dabei Selleriesamtsuppe mit Trüffeln, Perlhuhn Crepinette, Lauch-Risotto-Kuchen und Morchelsauce) wurde zu einem wohltätigen Zweck verspeist.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 07.03.2004)
Peter Schoerner serviert Pastinaken-Suppe mit marinierten Knurrhahnfilets und als Hauptgang ein "Duett von gefülltem Perlhuhn und Rinderfilet", Süßkartoffeln und gebratenem Romanesco.
( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 22.02.2005)
Das Geflügel war Perlhuhn, der Porree in Wahrheit Schnipselbohnengemüse.
( Quelle: DIE WELT 2001)
Kofler-Catering servierte anschließend Gemüseleberpralinen, Flusskrebse, Perlhuhn und ein weißes Rosmarinsüppchen als leichte Kost.
( Quelle: Tagesspiegel vom 21.09.2003)
Ein Ei-Künstler ist dem Rätsel nachgegangen, ob das Perlenei vom Perlhuhn stammt - eine Theorie die sich so nicht bestätigen ließ.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 10.02.2005)
Heute: Die gebürtige Französin Françoise Haimann, die zum Perlhuhn Schokoladenflan reicht.
( Quelle: Die Zeit (30/2004))