1. Zusammen mit Jay Scarlett, Pez und Phonomat wird dieses Geheimnis heute gelüftet. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 20.11.2002）
2. Kompromisslos auf Qualität angelegt ist die Politik im Château de Pez; das Ergebnis ist ein Wein von ungemein dunkler Farbe, von ausgewogener Art und einer eleganten Tiefe, die im Alter eine bezaubernde Sanftheit bekommt. ( Quelle: DIE WELT 2000）