1. Später, wenn ich den Wildfond verwende, lasse ich es nicht bei Pfeffer und Salz bewenden. ( Quelle: Die Zeit (28/1997)）
2. Ein großes, ein Kilogramm schweres Stück wird mit Pfeffer und Salz eingerieben und eine Stunde in Ruhe gelassen. ( Quelle: Die Zeit (03/2002)）