Für das Rezept Pfifferlinge fein schneiden, mit Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Petersilie anschwitzen.
( Quelle: DIE WELT 2000)
Alle Importe wie Pfifferlinge, Steinpilze und Maronen seien auf die Einhaltung von Grenzwerten bei Schadstoffbelastung kontrolliert.
( Quelle: Abendblatt vom 31.10.2004)
Steinpilze und Pfifferlinge wiesen dagegen nur noch einige hundert Becquerel auf.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995)
Im Frühsommer gedeihen Hexenröhrlinge, Sommersteinpilze und Pfifferlinge.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Ja, so ist das im Osten: Ab September streift die Bevölkerung durch Eichenwälder (Steinpilze), kraucht auf Knien in den Schonungen (Maronen und Pfifferlinge) und lüftet Farnblätter (Schirmpilze, die paniert wie ein Kalbsschnitzel schmecken).
( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
Klassiker sind weiterhin Pfifferlinge, Steinpilze, Maronen und Birkenpilze.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 03.09.2005)
Erwähnung verdienen besonders die Streifen vom Rinderfilet (zu denen wir statt Pfifferlingsrahm Steinpilzsahne wählten, 29,50 Mark) und die Pfifferlinge an rosa gebratenem Schweinefilet (26,50 Mark).
( Quelle: Berliner Zeitung 1999)
Jürgens durfte mit der Zeit Karotten und Pfifferlinge putzen, und schließlich bot ihm der Küchenchef eine Lehre an.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 16.11.2002)
Als Faustregel gilt, dass die dottergelben Pfifferlinge vor allem in Mischwäldern und die kastanienbraunen Maronenröhrlinge häufig in Kiefernwäldern wachsen.
( Quelle: Die Welt 2001)
Steinpilze und Pfifferlinge aus diesen Gebieten könnten mehrere hundert Becquerel aufweisen, bei Parasolpilzen seien es dagegen meist weniger als 100 Becquerel.
( Quelle: Die Welt vom 02.08.2005)